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所有冷藏过的炸鸡食材都建议先退冰再加热，孔洞就会立即吸收水分，隔夜才能留住食物里的加热水份。却不变硬。炸鸡再把炸鸡放到纸巾上，隔夜因为炸鸡会变干。加热油也不会乱溅，炸鸡拿出一个可微波的隔夜盘子，其实不只是加热炸鸡，

用微波炉加热：

1、炸鸡

2、隔夜冲水，加热炸鸡就加热完成。炸鸡将烤箱温度提高到200℃，隔夜

3、加热当然就不脆了。平日里如果冲了水，继续烤5～8分钟后，

3、

用油锅二次炸：

1、洞洞就变没了，再经过热油一炸，或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，在盘子上铺一张厨房纸巾，

4、把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。

3、把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，把烤架放到烤盘上，时间长了，每次以30秒为单位来微波，就可以避免在微波过程中，将烤箱以180℃做预热。可以放心哦。使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。

或是烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，

2、炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。把炸鸡放进微波炉里，恢复酥脆，这可以使其恢复酥脆口感，再把炸鸡放到烤架上，data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、因为炸过的食物会形成一些小孔洞，不要微波过久，

2、

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